Как приготовить омлет с домашним сыром?

Разбейте 4 яйца в миску и хорошенько взбейте, чтобы омлет был воздушным;

Добавьте 2 ст. ложки сметаны и перемешайте до однородной массы;

Вылейте содержимое на предварительно разогретую сковороду;

Когда омлет загустеет посыпьте его измельченным на терке сыром;

Можно добавить не много зелени.

Приятного Вам аппетита!!!