Как приготовить норвежскую сельдь в горчице?

Очень просто. Разделайте селедку, нарежьте филе на ломтики, которые вас устроят, сложите в контейнер. Луком, нарезанным кольцами обложите ломтики сельди. Залейте горчичным соусом, который состоит из чашки холодного черного чая, подсолнечного масла, сахара, столового уксуса, горчицы. У всех разныве пропорции. Я всего беру по 1 столовой ложке. После того, как сельдь пропитается ее можно есть с удовольствием. Зелень можно добавить ту, которая вам нравится и по вкусу.