Чудо-рецепт: 1 стакан минеральной воды с газом выливаете в емкость для замешивания теста( у меня тазик). Туда вбиваете 2 яйца и размешиваете венчиком. Туда же 1ст. ложку сметаны, щепотку соли и засыпаете муку( просеяную) ровно столько, чтобы получилось тесто. Туда же потом доливаете несколько ложек подсолнечного масла и начинаете мять. Когда получиться тесто, оставьте его на 15 минут для набухания муки. Через 15 минут готово. Можете начинать лепить пельмешки.
Добавить комментарий