Данный процесс приготовления совсем не прост, ведь добиться такого крепкого напитка у себя дома это целая история. Необходим специальный трубчатый аппарат с холодной фильтрацией. Знатоки делают его в ручную, ну и конечно перегон тут присутствует двойной
Заказывете через интернет Добровар Катюша, после второй перегонки на выходе он дает более 85% СЭМА.
Самая простая брага это сахарная. На 1 кг сахара 4 литра теплой воды и 100 г свежих дрожжей. Несколько гранул мочевины, я на 40 литров добавляю пол чайной ложки. В теплое место, через 3-4дня можно перегонять.
Первая перегонка идет полностью, а у второй отделяете "головы" и "хвосты".
Из 40 литров браги у меня получается около 9 литров 75% готового продукта, 0,5 литра 90% голов, и 2-3 литра хвостов крепостью 20-30%
Добавить комментарий