Самогону около 3-5 лет, написано 70% готовила прабабушка.
пить то его можно ещё.
Можно.
Если конечно ваша бабушка его умела готовить сомогон. Умела в смысле никто сивухой не травился.
Самогон может храниться "вечно"))) хотя вечного как мы понимаем ничего нет. А если вы добавите в него цедру и кедровые орехи(рецептов на самом деле очень много), а потом забудете про него еще на 2-3 года, то вкус этого напитка приобретет великолепнейший вкус и удивительный цвет.
Если изготовлен по *правильной* технологии, то любой дистиллят, начиная от бабушкиного самогона и до коньяков, кальвадосов, виски со временем становится только лучше!
Травятся не от сивушных масел, которые придают узнаваемый запах самогона и от которого можно достаточно эффективно избавиться даже прогнав через простейший фильтр-кувшин с угольным фильтром (другие использовать не рекомендуется, ибо фторирующие, умягчающие и им подобные могут непредсказуемо изменить как вкус и запах, так и состав напитка), а травятся от содержащихся при неправильном изготовлении дистиллятов метиловых, изопропиловых спиртов и других низкокипящих гадостей, которые попадают в напиток в самом начале производства.
Если уж совсем не доверяете бабушке, а вылить жалко - то можно просто повторно перегнать самогон, предварительно разбавив водой до крепости 20-40% и отделив головные и хвостовые фракции в процессе перегонки. Даже если и были огрехи при первоначальном изготовлении, то при такой нехитрой инструкции всегда можно обезопаситься от некачественного продукта.
Конечно не каждый имеет в своём хозяйстве дистиллятор, но возможно найдётся у соседей, а уж предложений по продаже самогонных аппаратов от самых простейших по символической цене до наикрутейших агрегатов с фильтрацией и автоматикой за сотни тысяч огромное количество! Ибо спрос рождает предложение, особенно в связи с постоянным повышением цен в магазинах.
И даже если не планируете заниматься самогоноварением постоянно, то можно воспользоваться арендой оборудования! Да, и такое уже есть на просторах инета! Ссылочки не даю дабы не нарушать правил БВ по рекламе, но если интересно - велком в личку - есть проверенные магазины, торгующие отменным оборудованием по вменяемым ценам и на любой вкус, где можно и ручками пощупать и взять в аренду на пробу и расширить возможности в будущем.
А в дальнейшем, если ещё и настоять на натуральных компонентах, да в дубовой бочке, да добавить мёд для мягкости... Да после этого будете вспоминать магазинное пойло за бешенные деньги, как стекломой из подворотни!
Если ваша бабушка имеет большой опыт приготовление самогона и придерживалась всех условий приготовления и хранения, то вам нету у чем беспокоиться и можете спокойно употреблять ваш самогон.
Срок хранения самогона более 20ти лет.
Хорошо приготовленный самогон может хранится до пятидесяти лет. В вашем случае если крепость действительно соответствует написанной то самогон в надлежащем качестве (чем крепче самогон тем дольше он хранится)
Добавить комментарий