Любой вид измельчения или давления.
В хозяйстве обычно присутствует терка, блендер или мясорубка.
Растереть, измельчить, продавить. После чего собрать в многослойную марлю, сделать кулек и скручивать до тех пор пока вся масса не сожмется, а сок не перестанет выделяться. Постучать по кульку толокушкой, снова отжать и так пока не перестанет выделяться сок. Сок употребить или заморозить. Что осталось от моркови высыпать в суп. Там осталось от 30 до 50 процентов сока, которое можно извлечь только экстракцией, так что для супа там хватит, а балластные вещества еще никому не вредили. Марля, если уцелела, постирать с мылом и убрать отдельно - она останется желтой.
Натереть марковку на мелкой терки и выжать сок , либо четко сито либо через марлю
Добавить комментарий