Как приготовить мясные сырники, как и из чего сделать такие вкусности?
Ответов: 2
Вам потребуется: творог 1 кг, бекон 600 г, яйцо 3 - 4 шт, мука 4 - 5 ст. ложки, чеснок 0,5 головки, укроп 2 пучка, соль и сахар по вкусу.
В глубокую посуду кладем творог и сырые яйца, добавляем соль и сахар по вкусу, а также измельченный чеснок и мелко резанный укроп. Все хорошо перемешиваем, в последнюю очередь добавляем муку.
Из полученной творожной массы формируем небольшие шарики. Затем каждый творожный шарик обворачиваем, по принципу конверта, беконом.
Выкладываем мясные сырники на сковороду, предварительно разогретую и смазанную растительным маслом. Сырники обжариваем (под крышкой) с каждой стороны по 5 - 7 минут.
Мясные сырники готовы.
Возможен еще один вариант мясных сырников - бекон пропускается через мясорубку и перемешивается вместе с творогом, формируются сырники и обжариваются на растительно масле.
Такая вкуснятина готовится очень легко и быстро. Хорошо перемешиваем 0,5 кг. творога, 2 яйца, 2 столовые ложки муки. мелко порезанный пучок укропа, мелко порезанных 2 зубчика чеснока, по вкусу соль и сахар. Берем тонко порезанный бекон и заворачиваем в него порцию этой смеси. Обжариваем с двух сторон прикрыв крышкой.
Похожие вопросы
Добавить комментарий