Как приготовить мини-тортики «Павлова» (рецепт)?

Для приготовления мини-тортиков " Павлова" нам понадобиться. Для базе:4 белка,0.175 гр. сахарной пудры. Для крема:0.200 гр.35% сливок,1/2 стакана сахарной пудры,0.300 гр. свежей клубники. Охлажденые белки взбиваем, как только они начнут пузыриться добавляем сахарную пудру. Если мы поднимем венчик и остаются пики, значит белки готовы. Выпекаем белки 30 минут на пекарской бумаге. Затем охлажденные сливки взбиваем с сахарной пудрой. Клубнику нарезаем соломкой( немного оставляем для украшения). Далее на одну половинку базе наносим сливки, посыпаем клубникой, накрываем другой базе, сново наносим сливки и укрошение из клубники. Сверху посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!