Как приготовить миндальное молоко?

Сладкий миндаль выдержать в воде несколько часов, чтоб он разбух и стал мягким. Удобнее будет достать орехи. измельчить их блендером и снова залить той же водой. Белая жидкость и будет миндальным молоком. Потом нужно ее процедить и дбавить по вкусу сахар, мед, какао или ванилин. Если использовать горький миндаль, то он при смешивании с водой получится синильная кислота, а она для человека ядовита.