Как приготовить мексиканскую лепешку-тортилью дома?

Мексиканская тортилья - это вид мексиканского хлеба. Очень экономичное блюдо. Чтобы приготовить самостоятельно, понадобятся следующие продукты: 0,5 ст. воды, 50 г маргарина, 300 г кукурузной муки, 0,5 ч. л. соды или разрыхлитель теста (добавить по инструкции), соль. Добавить соль в муку, соду, маргарин комнатной температуры, воду. Всё тщательно перемешать. Сделать такое тесто, чтоб не липло к рукам. Разделить получившееся тесто на небольшие шарики. раскатать каждый шарик в блин и посыпать мукой с двух сторон. Поджарить лепёшке на разогретой сковороде без масла до слегка золотистого цвета или появления пузырьков. Можно готовить тортильи и из пшеничной муки с растительным маслом. И готовые лепёшки долго можно хранить в холодильнике. Можно подавать их вместо хлеба, а можно как самостоятельное блюдо, завернув любую начинку.