Как приготовить маринованный чеснок?

моя мамуля использует самый простой и обычный рецепт, а вообще в интернете огромное количество рецептов, и иногда мама любит экспериментировать. но все же вот этот рецепт у нее любимый:

ингредиенты:

чеснок - 1 кг

укроп (зонтики) - 3 шт

вода - 1 л.

соль (крупная) - 1,5 ст. л.

уксус 9% - 3 ст. л

сахар - 1/2 стак.

ну и сам рецепт:

головки чеснока разделяем на зубчики и чистим. ошпарить их кипятком и остудить холодной водой.

маринад: воду поставить на огонь, растворить в ней соль и сахар, добавить уксус и довести до кипения.

в подготовленные для закрутки банки (стерильные), закладываем уроп, заполняем банку зубчиками чеснока, заливаем маринадом, прикрываем крышкой, минут 5 стерилизуем и закатываем.

хранить в прохладном месте.