Начинку для мантов из любого мяса, в том числе и из кролика, лучше всего не перекручивать на мясорубке, а набраться терпения и порезать ножом. Добавить лук, тоже порезанный, соль, перец, немного воды. Мясо кролика диетическое и нежирное, можно добавить в фарш немного сливочного или топленого масла.
Добавить комментарий