Красной фасоли-250 гр
Лук-1 головку
Помидора-2 шт
Чеснока-4 зубчика
Растительного масла-2 ст. л
Зелень
Приготовление: Замочить фасоль в воде на некоторое время. Потом слить воду, вымыть бобы, и положить в мультиварку. Налить 1 стакан воды и поставить режим СУП на 35 минут. Пока у нас варится фасоль приготовим овощи. Почистить овощи и помельчить. Лук полукольцами, чеснок пластинами, помидор порезать крупно. Зелень нарубить. Когда приготовится фасоль, положить к ней овощи немного зелени, помешать. Добавить растительное масло и готовить в режиме тушение ещё 30 минут. Лобио готово, посыпаем зеленью и подаём к столу. Приятного аппетита!
Добавить комментарий