Как приготовить ликер из яблочной кожуры в домашних условиях?

Кожура яблок ни сколько не хуже, чем сами яблоки, поэтому можно попробовать и из кожурок. Процесс займет три месяца, потребуется граммов 250-300 кожуры. Набиваем её в банку, заливаем 0,5 литра водки, добавить надо ещё цедру лайма и гвоздичку 1 шт, чуть-чуть порошка мускатного ореха. Всё это настаивается 1 месяц, периодически надо втряхивать(через 2-3 дня). Потом процедить. Сварить сахарный сироп: 200 мл воды плюс 200 граммов сахара. Сироп соединяем с настойкой, разливаем в бутылки и выдерживаем ещё два месяца.