Сварить 5 больших картофелин, сделать из них пюре.
Добавить 150гр натертого сыра,2 яйца, стакан молока, посолить, поперчить.
Сформировать лепешки, обвалять в муке или панировочных сухарях.
Жарить с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать посыпав зеленью.
Добавить комментарий