Мясо говядину, свинину перекручиваю на мясорубке вместе с репчатым луком. Отвариваю немного риса. Фарш смешиваю с квашеной капустой, рисом. Добавляю соль перец черный молотый, яйцо.
Формую голубцы, кладу их в кастрюлю для микроволновки. Посыпаю нарезанным репчатым луком. Делаю заправку из сметаны и томатной пасты, поливаю голубцы , включаю микроволновку и готовлю до готовности, примерно минут 20.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий