Что можно с ними сделать? Запечь или потушить? Поделитесь любимыми рецептами.
Что можно с ними сделать? Запечь или потушить? Поделитесь любимыми рецептами.
Я тушу с прованскими травами и черносливом (в принципе так можно любые запчасти курицы готовить вплоть до грудки, но я люблю крылышки или ножки): наливаем масло и загружаем крылышки в чашу мультиварки, в режиме обжарки с открытой крышкой обжариваем с двух сторон (можно и на сковороде), затем наливаем воду или бульон, чтоб покрыл мясо, солим или добавляем соевый соус, перчим, я еще хмели-сунели добавляю и прованские травы, туда же бросаем мелко нарезанный чернослив и зубчик чеснока, тушить минут 30. Можно есть с подливой или отдельно.
Добавить комментарий