Как приготовить крем-мед?

Крем-мёд можно легко приготовить в домашних условиях.

Рецепт: Процесс приготовления состоит в следующем: мед из сот заливают в емкости, содержат их там при температуре +14С в течение 10 дней. Затем емкости переносят в более теплые помещения при +28С. Мед размягчается и начинается помешивание, при этом не должно последовать повышения температуры. Получается очень вкусно.