Как приготовить консервированную нельму в белом вине?

Чтобы приготовить консервированную нельму в белом вине потребуется одна банка данной рыбки, которая законсервирована в собственном соку, а также один стакан белого вина, двести граммов нужно свежих грибов, одну столовую ложку муки, двести граммов белого хлеба, одно яйцо и четыре столовых ложки масла.

Грибы нужно сварить и нарезать их ломтиками, а нельму нужно вынуть из банки и положить в кастрюлю, туда добавить вино белое и сок, который был в консервной банке.

И нужно подогреть рыбу с вином минут десять. После того, как жидкость там закипела, нужно добавить муку и масло. А потом снять с плиты и добавить яйцо сырое и оно свернется.