Как приготовить Кокосовый пирог со сливкам?
Ответов: 2
Для приготовления кокосового пирога нам понадобиться :Для теста- яйцо 1шт., кефир, простокваша или натуральный йогурт 1 стакан, сахар 3/4 стакана, разрыхлитель 10 гр, мука 1,5 стакана
Для начинки - сахар 3/4 стакана, кокосовая стружка 100гр, ванильный сахар 1 пакетик. Для поливки-сливки 20 % 1 стакан.
Сначала взбиваем яйцо с сахаром и добавляем туда кефир. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем. Добавляем муку к жидкой смеси и замешиваем однородное тесто. Ингредиенты для начинки смешиваем между собой. В смазанную форму выкладываем тесто, а сверху распределяем равномерно начинку. Разогреваем духовку до 180-200°С и выпекаем пирог 10 минут, а затем, накрыв фольгой ,еще 20- 25 минут. Готовый горячий пирог равномерно поливаем сливками и даем ему остыть.
Чтобы приготовить "Кокосовый пирог с сливками" мне понадобиться 2 яйца, 2 стакана кефира, мука, сода на кончику ножа, сахар 5 столовых ложок.
Из данных ингредиентов замешиваю тесто. Выливаю в форму, и выпекаю 25 минут при температуре 180 градусов. Смешиваю кокосовую стружку с сливками, добавляю немного сахару. Через 20 минут вынимаю пирог, сверху заливаю сбитыми сливками, и ставлю в духовку ещё на 15 минут.
Похожие вопросы
Добавить комментарий