Как приготовить клубничный сок на зиму ?
Как приготовить клубничный сок на зиму ?
Готовила из очищенной от чашелистиков и промытой клубники в обычной соковарке с краником резиновым на плите. Получился густой сок ( без сахара). Разводили при употреблении.
А из ягоды разваренных готовила начинку в пироги, присыпав сахаром.
Для того чтобы приготовить клубничный сок или компот зиму: для начала подготовим трех литровые банки хорошо моем и стерилизуем, моем клубнику и убираем хвостики. В чистые банки кладем полтора стакана клубники, один стакан сахара и пол чайной ложки лимонной кислоты заливаем крутым кипятком, закатываем железной крышкой. Накрываем теплым одеялом и оставляем до остывания. Очень вкусно.
Добавить комментарий