Поделитесь, пожалуйста, проверенными рецептами.
Поделитесь, пожалуйста, проверенными рецептами.
нам понадобится: 1ст. замороженной вишни, 1,5л + 1/2ст. воды, 3ст. л. крахмала, 2ст. л. песка.
приготовление:
1,5л воды ставим на огонь и доводим до кипения, кладем туда вишню (не размораживаем ее) кипятим до кипечения, ставим медленный огонь, и кипятим 3мин. крахмал разводим с водой (1/2ст. воды + 3ст. л. крахмала), перемешиваем, добавляем в компот и перемешиваем деревянной ложкой, до водим до кипения и выключаем.
Очень ароматный и вкусный кисель получается из замороженной вишни. Сначала вы должны разморозить вишню, сложить ее в кастрюльку и залить водой, я беру пачку вишни 450 граммов и добавляю к ней полтора литра воды, тогда будет очень вкусный кисель. Сахар кладете по своему вкусу, обязательно добавьте немного лимонного сока, просто выжав его в кастрюльку.
Разведите крахмал заранее, чтобы он полностью был растворен в воде. Вода нужна холодная.
И когда вишня закипит и проварится минут десять, вот тогда вводим крахмал и конечно же нужно мешать, пока кисель не примет консистенцию сметаны, тогда сразу отключаем и убираем с плиты свой вкусный кисель из вишни.
Рецепт киселя из любой ягоды или варенья: нужно поставить воду на плиту и добавить в неё ягоду и/или варенье по вкусу. Довести до кипения, потом процедить через сито, ягоду протереть. Поставить сироп опять на огонь. Попробовать на вкус, если нужно, добавить сахару. Довести до кипения. Пока закипает, отдельно развети крахмал в небольшом количестве холодной воды. И в закипевший сироп при помешивании вылить. Довести до кипения, но не кипятить, сразу снять с огня. Кисель готов. В зависимости от количества крахмала и ваших предпочтений он будет либо густой либо жидкий.
Добавить комментарий