Как приготовить картофельную запеканку с фаршем и грибами?

Готовя картофельную запеканку с мясом и овощами, вы можете воспользоваться одним замечательным рецептом - итальянская фриттата. В рецепте рекомендуется использовать в качестве мясного ингредиента ветчину, но при желании ее можно заменить на колбасу, курицу или мясной фарш. Из овощей подойдут томаты, болгарский перец или любые грибы. Вообще Фриттата – это нечто среднее между картофельной запеканкой и омлетом с различными добавками. Итальянское блюдо подойдет в качестве сытного калорийного завтрака перед тяжелым рабочим днем или питательного обеда. Простой рецепт с пошаговым описанием читайте ЗДЕСЬ.