Как приготовить картофель в духовке, чтобы он был сочным?
Ответов: 4
Мне нравится готовить картофель в рукаве. Я делаю так:
беру мясо, чаще это куриные бедрышки, крылышки или грудинка. Мариную его немного в майонезе или сметане, можно добавить немного горчицы и по вкусу соль, перец, лук, чеснок. Тем временем чищу и нарезаю картофель брусочками, добавляю к мясу. Всё перемешиваю.
Затем выкладываю всё в рукав и ставлю в духовку на средний огонь где-то на час. Тут главное не передержать, иначе картофель будет немного суховат.
Получается очень вкусно и сочно)).
В фольге получается сочный картофель. Я готовлю так:порезанный кусочками картофель солю, добавляю специи, нарезанную зелень и пару ложек сметаны или майонеза. Все перемешиваю. На фольгу выкладываю нарезанный кольцами лук, а сверху картошку, заворачиваю в 2 слоя. Ставлю в духовку на час, пониже, при 230 градусах. Получается вкусно, из-за фольги влага никуда не уходит, все остается в картошке.
Как как, в фольге, конечно 🙂 От вашего вопроса так печеной картошечки захотелось... желательно, помоложе, а не прошлогодней. Добавьте в готовый продукт маслица еще, посолите, такой кайф обеспечен, все обзавидуются!
Можно запечь картофель в рукаве вместе с курицей, добавив туда масла или сметаны. Можно сделать печенный картофель в фольге, получится тоже достаточно вкусно, особенно, если добавить туда некоторые специи, овощи и можно положить мясо.
Похожие вопросы
Добавить комментарий