Как приготовить картофель «Аппетитный»?

Картофель "Аппетитный" можно готовить по - разному, хочу Вам посоветовать свой любимый рецепт.

Для приготовления картофеля "Аппетитный" мне понадобится: картофель - 5 -7 штук, сыр - 150 грамм, чеснок - 3 зубчика, апельсин - 1 штука, помидоры черри - 6 штук, лук - 2 штуки, говяжий фарш - 350 грамм, болгарский перец - 4 штуки, зеленый лук, морковь - 2 штуки.

Картофель мою, чищу, режу тоненькими кусочками, посыпаю специями, выкладываю на противень, сверху кладу кусочек сливочного масла, ставлю в духовку и слегка запекаю.

На сковородку выкладываю порезанный лук, помидоры, болгарский перец, морковь, слегка тушу, добавляю мясной фарш, довожу до готовности, добавляю зеленый лук, поливаю все выдавленным апельсиновым соком, добавляю соль, немного сахару, чеснок, специи, выкладываю на противень к картошке, посыпаю тертым на тёрке сыром, отправляю в духовку и запекаю при температуре 180 градусов 20 минут.

Вынимаю из духовки, посыпаю зеленью.

Приятного аппетита.