Как приготовить кальмары, фаршированные свининой?

Приготовить это вкусное блюдо не сложно, а очень даже легко. Понадобятся следующие продукты: шесть кальмаров, три больших ложки майонеза, зелень. Для начинки приготовим полкилограмма свинины, две луковицы, две морковки, шестьдесят грамм сыра, майонез, перец и соль.

Кальмары промоем и удалим щупальца и внутренности. Мясо свинины отварим в кастрюле и нарежем. Лук пошинкуем. Морковь и сыр натрём на тёрке. Разогреем сковородку с подсолнечным маслом и пережарим лук. Добавим морковь и продолжим пережаривать. Присоединим к овощам свинину и посолим.

Продолжим пережаривать четыре минуты. Всё почти готово. Теперь в охлаждённую начинку положим сыр и майонез. В тушки кальмаров положим начинку и отправим их в духовку выпекаться при температуре сто девяносто градусов на двенадцать минут.

Теперь всё. Кальмары, фаршированные свининой готовы. Приятного аппетита!