В этом сезоне проблем с кабачками нет никаких, но есть проблемы с грибами, но в нашем случае подойдут любые грибы с магазина. Кабачки нарезаются мелкими кубиками, мелко также нарезаются отваренные грибочки, пассируем с морковью и репчатым луком. Добавляем помидоры и все это тушим на очень медленном огне. По вкусу добавляются дольки чеснока. Полученное блюдо лучше подавать в горячем виде.
Добавить комментарий