Берём банку рыбных консервов в масле, например "скумбрию" (размять вилкой), стакан отварного риса, одна луковица(покрошить и обжарить на растительном масле), яйцо (размять). Всё перемешиваем, солим, перчим. Вылепить тефтели, обвалять в муке, чуть -чуть обжарить на растительном масле. Уложить тефтели в кастрюлю, полить сметаной, тушить под крышкой 10 минут.
Добавить комментарий