Считается, что в открытой консервной банке нельзя хранить продукты, это опасно. Вы перекладываете в другую посуду содержимое?
Считается, что в открытой консервной банке нельзя хранить продукты, это опасно. Вы перекладываете в другую посуду содержимое?
Да кто же ее долго хранит?) Открыли - сели - съели)) Схема простая.
А серьезно да, хранить нельзя. Мы в юности оставили на ночь в той же банке рыбные консервы, еще и без холодильника. Утром один товарищ потихоньку слопал чтоб другим не досталось и попал в больницу. Не знаю окисление ли тому причина или просто испорченность консерв, но с неделю он лечился) Потому перекладывать надо в другую тару.
Вообще то предполагается, что консервы не хранятся, открыли банку-съели. Но если все таки, сразу не съели, из металлической банки, оставшееся содержимое необходимо переложить в стеклянную, так из-за окислительных свойств металлической тары, тогда, когда она вступает в реакцию с воздухом, при вскрытии банки, можно запросто отравиться. Если Вы открыли стеклянную банку с консервированным содержимым, например, тушенку, маринованные грибы, огурцы, помидоры, то перекладывать никуда не надо.
Я обязательно перекладываю в тарелочку, если не доели консерву. О вредности я как-то не задумывалась, а зря, наверное. Дело в том, что консервная банка имеет после открытия весьма специфический запах, который мне очень не нравится. Видимо, этот запах и есть сигналом тех окислительных процессов, которые происходят в банке.
Я употребляю консервы только в туристических походах и экспедициях, поэтому и перекладывать ни в какую тару их не приходится... Консервы открываются и тут же поглощаются, да и посуду в походных условиях лишний раз мыть не хочется.
Нет, что здесь вредного интересно? Для удобства можно переложить, а вот что "открытой консервной банке нельзя хранить продукты, это опасно" это бред.
Добавить комментарий