Чтобы приготовить сок из винограда на зиму нам понадобится: Спелый виноград сладкого сорта.
Виноград помыть и дать стечь. Положить виноград в кастрюлю залить кипятком на 3 минуты, и воду слить. Отжать сок из винограда, мясорубкой или через пресс. Крышки и банки вымыть с содой и мылом и простерелизовать. Сок поставить в кастрюлю, греть до 95 градусов с помощью специального термометра. Сок налить в банки и перевернуть и ставить вверх дном.
Добавить комментарий