В Италии это произведение называют колбасками у нас можно назвать длинненькими булочками .
Для теста необходимо-
1 яйцо , молоко стакан
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
2 ложки оливкогого масла
400 гр муки,
1 1 ч. л. сушеного чеснока
200 гр сырокопченной колбасы
1 ч. л. паприки молотой ( можно свежий или сушеный перец)
1 ч. л. сушеной зелени ( петрушка, укроп)
пакетик сухих дрожжей.
Колбасу мелко режим и все ингридиенты замешиваем с тестом вымесить следует очень тщательно .
Дать подняться и на противень в форме сарделек дать пднятся и выпекать в разогретой духовке
до румянца .
Очень вкусно .
Добавить комментарий