Как приготовить гурийский плов?

Гурийский плов является блюдом грузинской кухни и готовится он из риса и изюма с медом.

Плов готовится по обычному рецепту классическому, обжаривается лук и морковь, затем добавляется промытый рис и ставим варить до полной готовности. А после приготовления для плова делается подливка сладкая.

Мед следует смешать равным ему количеством горячей воды, туда добавить вымытый изюм и прокипятить эту смесь в течение десяти минут. И полить этой заправкой рис.

Вам потребуются совершенно простые продукты:

рис — в количестве двух стаканов, изюм — сто пятьдесят граммов, меда — сто пятьдесят граммов, масло сливочное или топленое — пятьдесят граммов. И у вас получится четыре порции плова.