Как приготовить гречневый хлеб?

Хлеб гречневый очень ароматный и очень полезный я иногда пеку дома но ВЫ знаете все зависит от муки .

1 - 100 гр . гречневой муки .

2 - 350 гр . пшеничной муки .

3 - 350 гр . воды .

4 - 2 столовых ложки пахучего подсолнечного масла .

5 - дрожжи 1 чайная ложка сухие .

6 - грецкие орехи молотые гр . 100 .

Дрожжи с сахаром и водичкой заквасить минут на 10 . Всю муку очень тщательно смешать немножко подсолить и добавить грецкий орех , затем замесить тесто месить долго и нудно минут 20 - 25 . Дать постоять с часик накрыв чистым полотенцем , чтоб поднялось .

В духовку разогретую до 180 гр . и выпекаем около часа .

ВСЕ .