Как приготовить говяжий язык в мультиварке?

Говяжий язык, приготовленный в мультиварке.

Язык промыть, положить в емкость для мультиварки, залить водой, при этом язык должен быть полностью покрыт водой. Добавить 1 луковицу целиком и морковь. Далее, закрыть крышкой, готовить на режиме "тушение", варить в течении 3,5 часов. Примерно за 15-20 минут до окончания варки посолить, добавить специи по вкусу. Когда говяжий язык сварится, нужно сразу опустить его в холодную воду, оставить на некоторое время, затем достать и удалить верхний слой грубой кожи.