Как приготовить горбушу в гранатовом соке?

Для приготовления этого блюда вам понадобятся вот такие...

Ингредиенты:

1. Рыба горбуша 1 штука,
2. Сок гранатовый 1 стакан,
3. Сок лимона 4 часть лимона,
4. Чеснок 2 зубчика,
5. соль и специи для рыбы,
6. Мука для панировки,
7. Масло растительное для жарки.

Начинаем готовить:

Рыбу помыть, почисть, отрезать голову и хвост-нарезать кусочками.

В тарелку выкладываем кусочки рыбы-заливаем гранатовым и лимонным соком, мешаем и оставляем мариноваться на 20 минут.

Кусочки солим, посыпаем приправой и валяем в муке.

Обжариваем рыбу на разогретой сковороде с растительным маслом.

Наша рыбка готова. Можно подать с картофелем.