Выбираете кабачки одинакового размера, режете на пополам. Затем ложкой вырезаете мякоть. Мясной фарш с луком, и мякотью кабачков обжариваете на масле, начинку необходимо посолить и поперчить. Лодочки из кабачков тоже обжариваете 3-5 минут на масле. Затем в лодочки закладываете подготовленный фарш. Сверху кладем кружочки помидоров, и натертый сыр. Запекаете в духовке.
Добавить комментарий