Тертые на мелкой терке плавленный сырок + несколько зубчиков чеснока + соль, приправы по вкусу + майонез (или сметана, кому как больше нравится), всё тщательно перемешать, должна получиться консистенция очень густой сметаны.
Моя жена готовит так. Копченый сыр, вареное яйцо, чеснок и майонез. Все это трется на мелкой терке и заправляется майонезом. Не знаю точного названия, но она называет это - еврейская закуска. Матушка готовит так же.
Добавить комментарий