Как приготовить джем мз кожуры апельсинов?







+3 +/-
Профиль пользователя Arron Спросил: Arron (рейтинг 933) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

3 +/-
Лучший ответ

Очень жалко бывает выбрасывать апельсиновые корки, особенно после праздников, когда их набирается очень много. На выручку приходит рецепт домашнего джема из апельсиновой кожуры :

1 кг апельсиновой кожуры

1 кг сахара

100 мл лимонного сока

Кожуру заливаем водой и после закипания варим пятнадцать минут, воду сливаем, заливаем новой водой и опять варим. Делаем так три раза. Сваренные кожурки промываем, отжимаем и измельчаем в блендере. Складываем апельсиновую массу в кастрюлю, засыпаем сахаром, вливаем лимонный сок и варим, помешивая, на слабом огне около получаса. Готовый джем раскладываем в баночки и храним в прохладном месте.

Ответил на вопрос: Scuba   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как приготовить низкокалорийный лимонно-апельсиново-тыквенный джем?
Ответ: Из тыквы, без грамма сахара, можно приготовить яркий, ароматный джем, в котором сладость тыквы сочетается с кислинкой и легкой горчинкой цитрусовых - лимона ... Читать далее...
Автор вопроса: Esterase, в категории | |
Спросил Esterase
2 Отв.
Не вредно ли в соковыжималку класть разрезанные гранаты с кожурой?
Ответ: Для здоровья может кожура граната не так и уж вредна, а вот для соковыживалки вредно. Лучше очистить гранат от кожицы, яблоки от кожицы и семечек и т. д. ... Читать далее...
Автор вопроса: Naked, в категории | | | |
Спросил Naked
2 Отв.
Какие необычные рецепты варенья и джемов вы знаете?
Ответ: Хочу поделиться с вами своими любимыми рецептами джемов. Применение этой вкуснотищи, я думаю, каждый найдет. Нам очень нравится с блинчиками, да и просто ... Читать далее...
Автор вопроса: Moening, в категории | |
Спросил Moening
2 Отв.
С какой кожурой был первый персик с бархатистой или с гладкой?
Ответ: С бархатистой кожицей, конечно, был персик! Потому что - я узнала это с удивлением - нектарин не гибрид, а следствие какой-то мутации персика, в результате ... Читать далее...
Автор вопроса: Androecium, в категории | |
Спросил Androecium
2 Отв.
Правда, что кожура баклажан вредна для здоровья? Почему?
Ответ: Тот, кто выращивает баклажаны, точно знает , почему. Дело в том, что сейчас во многих регионах вырастить баклажан до сбора урожая возможно лишь с регулярным ... Читать далее...
Автор вопроса: Horologist, в категории | | | | |
Спросил Horologist
2 Отв.
В каких лечебных целях можно использовать кожуру и листья мандарина?
Ответ: Кожура мандарина хорошо лечит кашель. Она помогает выводить мокроту из бронхов при трахеите, бронхите и пневмонии. Снижает сахар в крови у больных сахарным ... Читать далее...
Автор вопроса: JUDIE, в категории | | | |
Спросил JUDIE
3 Отв.
А полезна ли кожура чеснока, так же как и лука?
Ответ: Я шелуху (кожуру) чеснока использую в цветоводстве. Применяю шелуху чеснока, как мульчу для деревьев, кустарников, цветов. Настаиваю кожуру чеснока и применяю, ... Читать далее...
Автор вопроса: Actiona, в категории | |
Спросил Actiona
1 Отв.
Яблочно-апельсиновый джем в мультиварке как приготовить? Рецепт?
Ответ: Это невероятно вкусный, ароматный джем. За счет яблок у него прозрачно-янтарный цвет, а вкус апельсинов добавляет нежности, пикантности. Варить такой джем ... Читать далее...
Автор вопроса: Lamming, в категории | | |