Для приготовления красного гаспачо понадобится: помидоры 400 грамм, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, белый хлеб 1/2 куска, масло оливковое, сок лимона, соль. Для зеленого гаспачо понадобиться: огурцы 300 грамм, пучок салата, укроп, петрушка, чеснок, белый хлеб, оливковое масло, сахар, лимонный сок, соль, перец. Помидоры, лук, чеснок мелко нарезать(можно прогнать через блендер). Огурцы очистить от кожуры, нарезать кружочками. Все остальные ингредиенты размельчить в блендеде. Вылить в разные миски и добавить лимон, посолить. В зеленое еще добавить сахара. Потом одновременно вылить с двух блюд в одно. Приятного аппетита!
Добавить комментарий