дучмак с картофель
дрожжевое тесто делим на части весом 100г где-то, раскатываем лепешки, затем приподнимаем края, защипываем тесто в 5-6 местах, затем ставим в духовку и запекаем, нужно чтобы тесто под начинкой не осталось сырым, затем смазываем противень маслом на затвердевшую духовку выкладываем начинку, верх обмазываем яйцом, ставим в духовку до полной готовности, затем смазываем маслом.
Добавить комментарий