Как приготовить домашний лимонад?
Ответов: 4
Расскажу как готовлю его я . Я покупаю на разлив артезианскую воду , она газированная . В неё добавляю лимон . Лимон предварительно помыла , нарезала кружочками и пересыпала сахаром . он пускает сок ( за ночь ) и вот такой лимон и сок лимонный добавляю в воду . Отличный лимонад , утоляет жажду летом .
А вот рецепт вкусного апельсинового напитка. Взять 4 апельсина, обдать кипятком для снятия воска, хорошо вытереть, положить в морозильник не менее чем на 3 часа, затем порезать на кусочки и пропустить через мясорубку и залить 3 литра холодной, кипяченной воды, хорошо перемешать и отставить на час для настаивания и оседания осадка. Осторожно процедить через дуршлаг и через фильтр из марли до приемлемой для вас чистоты. В полученный напиток добавить ещё 6 литров кипяченной воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты (сахар для удобства лучше развести в горячей воде заранее). Хорошо размешиваем, разливаем в бутылки и охлаждаем. У нас получилось 9 литров ароматного апельсинового напитка!
Ну к примеру на 200 гаммовую кружку взять пол чайной ложки лимонной кислоты, пол чайной ложки пищевой соды, ложку сахарного песка и треть чайной ложки 4-5 процентного раствора уксуса, всё это залить водой и осторожно перемешать т. к возможен эффект «встряхнутой газировки». Кстати можно добавлять вместо сахара и лимонной кислоты варенье. но это по вкусу, лично мне не особо нравится с вареньем.
Похожие вопросы
Добавить комментарий