Морковь богата витамином А, который является витамином роста. Я считаю, что этот овощ обязательно должен присутствовать в рационе детей. Но витамин А, не усваивается без добавления жиров. Своему ребенку я делаю вкусный и полезный десерт: натираю морковь, посыпаю сахаром, дети очень любят такой десерт. Также можно приготовить витаминный коктейль. Из моркови сделать сок, добавить взбитые сливки, и выложить в креманки слоями. Можно добавить сухофрукты, изюм, курагу. Если ваша семья любит выпечку, можно испечь пирожки с морковной начинкой. Попробуйте получается очень вкусно.
Десерт из морковки приготовить не сложно. Во-первых, это выпечка, причем самая разнообразная: кексы морковные, морковные запеканки, пироги, суфле, маффины, печенье, оладушки. Во-вторых, напитки. Сок из морковки в сочетании с другими соками и молоком или сливками - прекрасный и полезный десерт. В-третьих, тертая морковка прекрасно сочетается с сухофруктами (например с изюмом). Можно делать фруктовые салатики с добавлением тертой морковки. Также делают морковные конфеты из моркови, апельсинов, орехов, лимона и кардамона.
Мы любим сладкую морковку со сметаной и сахаром.
Готовится такой десерт проще простого: трете морковь на мелкой терке, посыпаете сахаром, добавляете несколько ложек некислой сметаны и перемешиваете. Вкусное и полезное блюдо готово 🙂
Я готовлю сок морковный свежий через соковыжималку затем добавляю сливки собраные свежие из молока. только что подоеную корову все перемешать и пить свежий приготовленый сок
Добавить комментарий