Как приготовить цветную капусту под молочным соусом?

Если вы захотите приготовить вкусное и легкое блюдо-цветная капуста под молочным соусом, то вам будут нужны следующие компоненты для ее приготовления:

Капуста цветная — один большой вилок

Молоко цельное — 1 стакан

Мука пшеничная— 1 столовая ложка

Сыр мягкий — 1 столовая ложка, его нужно натереть

Масло топленое — 2 столовых ложки

Каким образом готовим блюдо:

Цветную капусту нужно почистить варить до ее полной готовности в течении тридцати минут, затем выкладываем ее на дуршлаг, чтобы стекла воды.

После этого кладем капусту на сковороду, кочерыжка должна быть внизу.

Делаем соус из муки и молока и заливаем капусту массой, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку для запекания.