Как приготовить чашушули по — грузински?

Недавно готовила первый раз это блюдо "Чашушули-по грузински" мне очень понравилось и моей семье.

Чтобы приготовить блюдо мне понадобится: пол килограмма свежей телятины; 7 штучек помидоров; 1 штучка лука репчатого; 2 столовые ложки томатной пасты; 5 столовых ложек масла растительного; специи и соль по вкусу.

Готовила я блюдо так: телятину нарезаю большими кусочками (можно и маленькими кусками), нарезаю полукольцами репчатый лук, беру кастрюлю с глубоким дном и обжариваю лук в течении 5 минут, обжарив лук в кастрюлю добавляем кусочки мяса, перемешиваем и жарим ещё 10-15 минут.

Теперь в кастрюлю добавляю нарезные помидоры, томат, соль и специи, всё перемешиваю и ставлю на маленький огонь, чтобы протушилось на 1,5 часа под закрытой крышкой. Перед подачей на стол блюдо посыпаю нарубленной зеленью.

Приятного аппетита!