Как приготовить чай-масала в домашних условиях?

Я как раз недавно делала такой чай. Изначально у вас должен быть набор специй для масала-чай. Лично мне его привезла сестра, когда посетила Индию. Мне чай очень понравился, но много выпить из-за специй я не смогла. Итак специи: 1 ч.л. корицы, по несколько горошин белого перца, черного перца; по 0,5 ч.л. кардамона, зиры, черного тмина, обычного тмина и кориандра, 10 шт. гвоздик, четверть мускатного ореха и пара лавровых листьев, которые нужно добавить в конце. Делается все просто. Все специи кроме лаврушки смолите в кофемолке или ступке, мускатный орех лучше натереть на мелкой терке. Специи заливаем 1 стаканом воды и кипятим в течение 1 минуты, затем высыпаем туда чай (1 ч.л.) и снова кипятим 1 минуту. Заливаем 1 ст. молока, еще пара столовых ложек сахара, лавровые листья и снова кипятим минуту. Готовый напиток процеживаем через ситечка и наслаждаемся приятным и бодрящим напитком.