Чтобы приготовить бульон с макаронными изделиями, нужно его приготовить, очень вкусно будет с куриным бульоном, вот здесь я ответила на ваш вопрос и написала, как именно его приготовить.
Вы можете сварить мясной бульон или овощной, и даже рыбный, по классическому их рецепту. И когда он приготовится ,то добавить в него обжаренную с луком морковь и макаронные изделия и варить еще минут пять, больше не нужно, особенно если положили вермишель тонкую.
При подаче желательно покрошить зелень в каждую тарелку. Такой супчик получается легким и очень вкусным. И приготовить его совершенно не сложно. Можно положить спагетти в такой бульон.
Бульон с макаронами- это блюдо, которое готовит каждая хозяйка не реже одного раза в неделю. Бульон должен быть куриным или мясным, также можно использовать овощной. Для того, чтобы бульон был прозрачным его необходимо варить на тихом огне с добавлением соли, моркови и лука для мясного навара В кипящий готовый бульон бросить макаронные изделия и варить несколько минут 3-5, не более. Перед подачей добавить мелко порезанную зелень, половинку отварного яйца или две половинки перепелиного яйца, гренки или маленькие закусочные пирожки подать на отдельной тарелочке.
Добавить комментарий