Приготовить битки по-белорусски совсем несложно.
Пропускаем через мясорубку полкило говядины.
К фаршу добавляем 2 измельченные луковицы, 2 яйца, соль по вкусу и тщательно перемешиваем.
Формируем битки, они должны быть в виде круглых и слегка сплюснутых шариков.
Обжариваем битки на топленом масле.
Добавить комментарий