Как приготовить бисквит для торта по ГОСТу?

Ингредиенты для бисквита:

• 100 гр. муки ;
• 100 гр. сахарного песка ;
• 3 куриных яйца ;

Приготовление биксвита по Госту в мультиварке:

Нужно разделить яйца на белки и желтки.

Белки взбить в крепкую пену. Сюда же постепенно всыпать 50 гр. сахара и параллельно взбивать миксером, до растровения сахара.

По такому же принципу взбить желтки с 50 гр. сахара.

Белки соединить с желтками и перемешивать.

Муку просеиваем прямо к взбитым яйцам, аккуратно перемешать лопаточкой.

Мультиварочную кастрюлю нужно смазать сливочным маслом и выложить тесто, разравнять. Выпекать в режиме "Выпечка" 60 минут.

Когда мультиварка выключится, не открывать крышку и подождать 7 минут, затем можно вынуть.