Как приготовить ананасовое карпаччо?
Ответов: 2
Карпаччо это не только мясо нарезанное тонкими ломтиками. Карпаччо-это просто вид нарезки продуктов. А какие это будут продукты совсем не важно. Так что если Вы ананас нарежете тонкими ломтиками, то это и будет ананасовый карпаччо.
Как приготовить ананасовое карпаччо?
Вообще карпаччо - это блюдо из кусочков сырого мяса, нарезанных тончайшими ломтиками. Но сейчас в кулинарии появилась новая тенденция. Теперь карпаччо можно готовить и из рыбы, и из копченого мяса, и из овощей.
Давайте же приготовим карпаччо из ананаса. Для этого, соблюдая традицию, нарежем его тончайшими ломтиками, выложим на красивую сервировочную тарелку. Часть ананасов посыплем тертым шоколадом. А другую украсим взбитыми сливками. Сверху на сливки выложим по целой ягоде малины или клубники.
Ну! Чем не карпаччо?
Похожие вопросы
Добавить комментарий