Какие ягоды можно сушить в духовке?
Из ягод я обычно сушу черную смородину, малину и чернику. Выбираю только зрелые плоды. Гнилые, недозревшие и перезрелые выбрасываю. Очищаю от грязи и плодоножек, промываю в холодной воде, даю высохнуть. Насыпаю плоды тонким слоем на поднос и сушу в духовке при температуре 50-55 градусов, не забывая во время процесса ягоды перемешивать.
Добавить комментарий